1963年，三年“自然灾害”刚刚过去。北方的一座城市里，城市的北郊，矗立着一片大型的钢厂。厂外寂静无声，厂内却热闹非凡。新来厂长刘峰因领导有方，超额完成任务，总公司奖励了一头猪，大家都兴奋不已。只有南易对此事不屑一提。 　　厂里决定杀猪操刀之人，南易（冯远征扮演）被推荐为合适人选。南易去梁拉娣（苗圃扮演）家拿衣服时，发现衣服穿在拉娣孩子身上，相当脑火。梁拉娣与女人大骂之时，南易又被卷入其中。对此，南易却极其避讳.　崔大可把猪拉回来了，大家期盼着能吃到美味的猪肉。有人建议让南易担任此次主厨。崔大可极力反对，但刘峰还是三顾毛庐，将南易请回了食堂。 　　老班将外甥女丁秋楠介绍给南易，俩人彼此产生好感，并渐渐交往起来.　南易杀猪做菜都受好评，一时之间名声大噪。南易被任命为食堂大厨，主管后厨。崔大可心里很不自在。 　　南易在改造后厨时，与崔大可又发生了激烈的冲突，两人彼此都各有意见。崔大可更紧盯南易，在丁秋楠面前贬低南易。并质问南易其与梁拉娣的关系。两人再次产生冲突......