好莱坞佛教徒史蒂文·席格主演众多动作片中剧情最丰富可观的一部，被称为“不喜欢席格的影迷也可以欣赏的席格片”，堪称是一部海上版的《终极警探》。导演展示了流畅而紧凑的叙事手法，没有丝毫拖泥带水，席格的厨师角色也有一点形象上的小突破。当时正在策划的《终极警探3》原本编有相似的故事，因此只好中途改弦易辙。1995年的续集《暴走潜龙》（UnderSiege2:DarkTerritory）讲咱们的厨师英雄打击恐怖分子的动人事迹。这一次他换了个场地，改在一列行驶在“黑暗疆域”的高速火车上。犯罪主谋是一名高科技专家，计划劫持豪华的大陆列车，将一枚具有超级摧毁能力的人造卫星瞄准五角大厦的核子反应炉，如不获巨款就要炸毁东南方的大城市。不过别害怕，坏人的阴谋是不会得逞的。